我公司生产的炒料机主要特点:结构合理,有温度表,操作方便,功效高。由于此型炒锅是封闭式的,控制热气外散,起到既蒸又炒的作用,从而加快了炒籽速度。自动炒料机是我公司吸收国内外先进技术的基础上,累积我司多年来油料机械制造的经验研制而成的。炒料机的另一个优点是可以不断的连续翻转式工作,被炒的物料不断翻动,使其表面能够均匀地与锅面接触,避免了平底炒锅炒籽生熟不匀,易焦等缺陷,从而提高了出油率和油品质量。本机与自动炒制机和板框滤油机组成中小型榨油加工生产线,从而使中小型榨油设备达到了省工、节能、出油多、油质好的自动化程度。经近10年的用户使用效果证明,本公司设备是榨油机械中理想的换代产品。
炒料机的保养:
1、上班前将炒货机各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
2、每班炒货机停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
3、如发现炒货机筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用炒货机,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
电热炒料机在生产加工的过程中,可根据不同需求的加热工艺来选择是否添加加热的载体。火锅炒料机的主要特点:①加热方式:采用环形燃烧器,火焰更均匀。电热炒料机采用微电脑操控技术,电热炒料机可更具不同的加热工艺、物料的加热需求、物料的产量需求设置好的加热温度、加热时间和加热转数。电热炒料机有的智能补温设计,保持电热炒料机的加热温度恒定在加热温度,确保食品的品质始终如一,电热炒料机实现了加工过程的标准化生产,电热炒料机机并且满足了食品加工工厂连续批量生产的需求,电热炒料机大程度的减轻了人力支出和加工能源的浪费。
大型炒货机的优点:用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率很高,卫生,在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率很高。炒料机是用于于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前理想的炒货设备。
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