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硒对人体有什么作用？

人体对硒元素的需求量还是比较大的，每天都需要及时补充，一旦体内缺少硒元素，就会导致身体出现一系列不适现象，影响日常的工作和生活，对身体健康也是十分不利的。人们对硒元素的认识还是比较少的，可能只知道铁能够补0血，硒是什么？可能很多人都回答不上来，今天，我们就来说说微量元素硒。

硒元素对人体有什么作用？要说生命之源是水，那么生命之火就是硒元素了。硒是人和动物体内不能缺少的营养成分，硒和人的长寿以及心脏健康是息息相关的。它有很好的抗0氧化，老、抗辐射、抗病毒、保护视力以及提高免0疫力是有很好的效果的，正是因为这些功效，硒元素充足的人更容易长寿，心脏更健康，进而硒是生命之火。

日常如何补硒？人每天从食物中就能吸收足够的硒元素，不需要吃硒片补充。五谷杂粮补硒的效果更好，比如黑豆、红豆、黄豆等豆类都是很好的选择，在早餐可以做成豆浆喝，就能很好的补硒。玉米面中，含有的硒元素也是比较多的，用玉米面做窝窝头或者是大饼，或者直接煮粥，就能很好的补硒。

水果中含硒元素多的就是苹果，每天早上吃个苹果，自古以来就是有“一日一苹果、医生远离我”的说法，这和硒元素含量多是有关系的。硒元素能够很好的提升力，身体就会更加健康，小毛病基本上就不见了。另外，鱿鱼和鸡蛋中，也有很丰富的硒元素，适当的补充能够很好的补足硒元素，改善缺硒的不适现象，身体更加健康。鸡蛋和鱿鱼胆固醇是比较高的，吃的时候，要注意少量食用，多吃了会发胖，对血糖也是不利的。一天吃一个鸡蛋就可以了，鱿鱼偶尔吃。

充足的硒元素可以增加细胞的活性、有效快速地吞噬发生基因突变的细胞，从而在一定程度上避免病症的发生。硒还可以和很多重金属如铅、铬等结合，形成硒蛋白复合物，从而将这些重金属排出体外。不仅如此，硒还有保护血管和心肌的作用，缺硒会对心肌造成损害。儿童缺硒会发育不良，成人缺硒轻者出现食欲差，头发质量下降，严重的可引起肝l脏损害，以及增加血管疾病的发病危险。如果存在头发分叉、脱发、老年斑、双手个别骨关节增大，可能与缺硒有关。