磷酸二氢钙 厂家欢迎来电「大自然食品科技」马大帅主题曲

磷酸二氢钙的鉴别方法

磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。

1．钙盐反应 0.1g本品溶于2mL盐酸（1+1）及2mL水中，加5mL草酸铵溶液（3g/L），有白色沉淀生成（钙离子）

2．磷酸盐反应 取少量本品，用硝酸（1+14）溶解后，滴加硝酸银溶液（10g/L）,有黄色沉淀生成（磷酸根）。

食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙、饲料级磷酸一钙

磷酸二氢钙

磷酸二氢钙别名磷酸一钙；比如说，在糖果中加入国家许可的食用色素，只要含量不超标就可以。二磷酸钙；酸性磷酸钙，无色或白色结晶性粉末，有吸湿性，略溶于水，水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式Ca3（PO4）2，相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物，其大致组成为10CaO•3P2O5•H2O。白色粉末，无臭，无味，在空气中稳定。不溶于醇，几乎不溶于水，但易溶于稀盐酸和硝酸。

不含添加剂的食品安全吗

一般消费者认为“不含防腐剂”、“零添加”更安全，商家也瞄准了这一点，使用这样的描述来迎合消费者的心理，同时还能卖个好价钱。实际上，食品添加剂主要是用来防止食品变质，否则有些食品还未出厂就坏掉了，甚至还可能产生有害物质。从这一角度讲，食品添加剂的使我们的食品更安全。而且凡是标准允许使用的食品添加剂都经过安全性评价，规范使用不会给消费者的健康带来损害。磷酸二氢钙是养殖业常用，国家允许的补磷、钙添加剂，正常使用下对动物是没有危害。磷酸二氢钙食品添加剂、食品级磷酸二氢钙

食品级磷酸氢钙性状：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀盐酸、，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度为2.32，在空气中稳定，75℃开始失水成为无水盐,强热变成焦磷酸钙。食品级磷酸氢钙用途：在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉，作为营养增补剂或品质改良剂。磷酸二氢钙主要用作肥料，在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用，适用于各种农作物。