电磁炉里面进油后是否可以使用需要根据具体情况而定:当发现电磁炉上有油污时,应立刻停止使用,切勿继续烹饪。
如果油污已经凝固,应先用纸巾或湿布将其擦拭干净,再用中性洗涤剂和清水完全清洗干净。
如果油污清理不干净的话,建议是不要使用电磁炉,因为电磁炉里面大量的电子元件如果受潮或者是短路的话,是很危险的,容易造成火灾和失控的现象。
电磁炉的注意事项有:
安全选择电源线:电磁炉由于功率大,对电源的安全要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
放置要平整:放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
电磁炉的优点有:多功能:电磁炉可以“炒、煮、炖、涮”,火力可调,自动保温,与微波炉的单一功能相比,电磁炉可以烹饪、煎炸各种东西,也可以作为家庭火锅和商业火锅使用。环保:电磁炉无明火,锅本身发热,减少了传热损失,热效率可达80%-92%以上,无废气排放和噪音,大大改变了厨房环境。易清洗:电磁炉没有燃料残留和废气污染,所以炊具非常容易清洗,这是其他炊具无法想象的。电磁炉可使锅底温度在15秒内上升到300度以上,比油炉和煤气炉快得多,大大节省了烹饪时间,提高了出菜速度。易于使用、携带:电磁炉的“一键操作”是非常人性化的,老人和孩子一教就能学会;另外,炉体本身只有几磅重,非常容易携带,它可以在任何有电源的地方使用。安全:电磁炉不像煤气那样容易泄漏,不产生明火,明显优于其他炉灶,特别是配有多种保护措施,包括炉膛倾斜、停电、超时、停电、干烧、过流、过压欠压保护、使用不当、自动停机等。即使汤溢出,煤气炉也不会有煤气用完的危险,所以使用起来很方便。原文链接:http://www.8178.org/caigou/show-21781.html,转载和复制请保留此链接。
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