电陶炉优势就非常多,而且相比于普通电磁炉优势会体现的淋漓尽致,电陶炉作为新一代厨房电器与传统的电磁炉相比,独l特的功能优势使消费者信赖,从电陶炉的功能技术来看,是无辐射,而且小火连续加热的有些电陶炉还有保健功效,特别是电陶炉,配有传感器,再通过感应液体沸腾的状态下可以自动关机,而大部分电磁炉是没有这个功能。 伊派餐饮设备
电陶炉和商用电磁炉相比,他们有什么差别呢?消费者应该如何选择呢? 对比:保温效果
电磁炉因为是锅具发热使食物煮熟,停止工作的时候电磁炉能快速把温度降下去,食物起不到一个保温作用。
电陶炉冷却的速度比较缓慢,停止工作的时候还保持着余温。要注意,电陶炉停止工作以后,加热区域还很烫,切记请勿触碰,待余温消退之后再进行清洁。
对比:适用范围
电磁炉不能直接在炉上烧烤,离开铁质锅具不能工作,并不能独立运作,功能比较单一。
电陶炉能进行烧烤、爆炒、慢炖、火锅、煎炸等多种功能,制作美食多样化。
一类电陶炉温度控制电路,可知电陶炉包括微晶玻璃板、控制电路、温度传感器及发热体,温度传感器设置在发热体中心、便和控制电路电性连接。电陶炉当在使用时会发热,总是熄灭数年后才,故其表面依旧可能烫手,故注意当从余热指示灯等为熄灭之前,切莫接触炉面,切勿烫手。
如在使用电陶炉取暖时注意亦有可能燃烧物品,请勿或使物品放在周边。电陶炉工作原理:电陶炉其内的电阻丝插电发热变红,产生热量,透过锅具传达予食物,继而达到加热食物的作用。
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