每年一度的端午节即将到来啦,全国各地家家户户都要吃粽子,这是每年端午节长久以来的传统习俗。那你知道煮粽子用什么锅较好?怎么煮粽子熟得快吗?下面来告诉大家这些小技巧。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。随着多年来企业生产规模的不断扩大,不锈钢煮粽子锅设备品种不断增多,
怎么煮粽子熟得快
说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时应该放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时。
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粽子是在我国北方和南方都具备代表实际意义的传统食物之一,备受广大群众的钟爱。粽子依据不一样的地域产生了不一样的口味和口感。粽子的大批蒸煮须采用粽子煮锅,传统式的粽子锅一般为立桶锅式,加热方法有电加热和然气加热二种加热方法,蒸煮速度快,节省成本。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、然气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等商品技术生产销售的厂家。
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