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DZ-550/L型开门立式真空包装机

特点：适用行业（如：大包装食品原料、大枣、核桃仁、松子儿、电子产品，海藻制品防氧化等）。该机型，真空室容积大，袋口立封形式。可连同产品外包装（如：桶、盒）。直接搁置于真空室内，完成内袋的真空封口。开门式的操作形式，便于重物搁置。

主要技术参数：DZ-550/L型开门立式真空包装机

真空室尺寸：650×450×650mm

封口尺寸：550mm

包装能力：2-3次/min

电源：380V/50Hz

整机重量：～150kg

绞肉机

可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。

整机采用不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

型号JR-100D型

电机功率（kw）4

绞龙转速（r/min）260

生产能力(kg/h)300kg/h以上

整机重量（kg）190

外形尺寸910x620x980

目前用于蔬菜清洗的机械设备主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。

高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。

气泡式清洗方式是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用, 使被洗物清洗干净。

毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接接触, 使物料表面的污物刷除洗净, 该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洗。

滚筒摩擦式清洗的滚筒下部沉于水中, 物料放在筛网式滚筒中, 由于滚筒的滚动作用, 使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗净, 该类清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。

超声波清洗方法是在液体中产生数以百万计的微小真空气泡, 这些气泡在声压作用下急速地大量产生, 并不断地猛烈, 产生强大的压力和负压吸力, 使污物脱离物体的表面, 对于被清洗物不会产生物理损伤。可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸，可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。该方法用于清洗蔬菜, 技术尚不完全成熟, 由于超声波的作用, 是否会对蔬菜组织产生不良影响有待进一步研究。

清洗机种类多种多样, 与蔬菜种类多、物料特性不一有关, 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。

真空包装机

外部面板用1.2mm厚的304食品级不锈钢板制做

模具采用铸铝合金加工而成，更换模具简单方便。

配电箱用2mm厚的304不锈钢板制做

链条采进口夹膜链304

链条传动采用进口伺服电机传动

边角料回收采用电机缠绕方式，减少了燥音和污染.

真空包装机

外部面板用1.2mm厚的304食品级不锈钢板制做

模具采用铸铝合金加工而成，更换模具简单方便。

配电箱用2mm厚的304不锈钢板制做

链条采进口夹膜链304

链条传动采用进口伺服电机传动

边角料回收采用电机缠绕方式，减少了燥音和污染.