大多数水稻品种是没有成熟后期的,它们在收获时具有生理成熟并具有发芽能力。而且,大米发芽所需的吸水量相当低。因此,如果大米在收获期间不断暴露在阴雨天气中,将导致其无法收获,及时干燥和晒干,大米将在田间发芽。
储存的大米在大雾,潮湿或雨水中也容易发芽。如果米饭没有及时脱粒或晒干,会很容易在水分中变黄。发芽和泛黄后大米的质量和存储稳定性将大大降低。
冷冻防虫法
将未生虫的粮食放在密封良好的塑料袋里,相对不容易生虫。装粮前仔细检查食品袋是否漏气,为防止虫蛀或破损,可以在外面加套一个塑料袋。对于容易长虫的小米和豆类可将其密封完好,然后置于冰箱冷冻室 4 天再拿出来。
含有挥发油和浓烈香味的调味品,如花椒、八角、 胡椒、 生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶,如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等,都有杀灭、、抑制和驱逐粮食害虫的功能, 且对粮食的品质没有影响。
三是市场储备,美国的粮食市场总库存为 10.59 亿蒲式耳 (1蒲式耳约合 36.4升),其中市场自由储备占总库存的 47%,总库存量分别为 4.5亿蒲式耳。
由于美国鼓励自由储备,所以许多投机商人纷纷加入自由储备行列。他们储备的数量比还多,这部分储备目的是显然是为了获利,而不是平衡供需。所以,美国的粮食安全情况,根本比不上我国。
储粮害虫的常用检测方法有哪些?
检测储粮害虫的常用方法有筛检法、诱捕法、剖粒法、漂浮法、X-射线法等。检测粮粒外部害虫时,采用筛检的方法,对样品逐个进行害虫筛检,筛下物中活的害虫进行计数,以每千克样品中活的害虫头数表示该点害虫密度。检测谷蠹、玉米象、米象等蛀食性害虫,对外贸易有特殊要求时,可按照相关规定检测粮粒内部害虫。检测粮粒内部害虫时,可采用剖粒法、漂浮法、X-射线法等。这些方法在等同采用ISO 6639的中有详细规定,该标准已正式报批,不久即可正式颁布实施。储粮害虫诱捕检测技术适用于各种粮食和油料的生物学特性,利用仪器、器具(如黑光灯、探管式陷阱、波纹纸板诱捕器等)或化学物质(鼓害虫性剂等),将储粮害虫到仪器和器具内,以检查粮堆或空间内害虫有无或发生情况。
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