广州天圣厨房设备有限公司是一家以现代化不锈钢厨房设备工程为基础的公司,集研发、设计、生产、工程、维修为一体,目的是为中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、高等院校学生食堂等厨房提供了的工程设计、生产、安装和售后全程一条龙服务。因电源突然跳闸必定是线路有故障,立即请工程部人员维修,不得随意按闸,以防因故障造成线路短路发生危险。广州天圣的服务区域已扩展到广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣
广州天圣接过厨具设备工程项目,其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监,他们的酒楼始创于90年代,发展至今已经有9家分店;总店的厨房投入使用将近30年,多能容纳500人就餐。没用整鸡,选了爱吃的鸡翅中,用了蒸的方法,做了一碗瓷实的醋蒸东安鸡。尽管经过多次的扩张和小范围的改造,日益增加的客户和对菜品越来越高的要求对老旧的厨房设备而言都是沉重的负担,更别论设备老化而造成的能源浪费。为了保证菜品的品质和后厨的效率,他联系到天圣,希望我们在短的时间内将总店的厨房进行科学合理的改造。
餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣
公司了解到曾先生提出的需求后,广州天圣立刻安排拥有多年商用厨房设备设计经验的设计部项经理和工程部的汪工到现场进行勘察及量尺,同时与厨师长了解目前厨房使用过程中有哪些希望进行优化的地方。其次,超出三十斤以上的原料必须两人抬,且确保注意通道畅通及地面防滑,所盛用容器要适当,汤水不得超出桶口以下10公分处,以免汤水溢出受伤。通过现场勘察了解到,燃气灶使用年限久,当年的技术远不如现在的合理,燃气效果很不理想;大部分的星盆、工作台都存在不同程度的破损;排水不太畅通,地面部分地方存在积水的情况;严重的是排烟系统,排烟效果很差,据曾先生反映,客人多的时候靠近后厨的位置都会闻到油烟味。
广州天圣厨房设备有限公司成立于2014年,经过近三年的公司经营发展,已成为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计安装及改造等业务于一体的大型企业,是广州乃至中国区具优势的商用厨具企业之一。根据专家研究,由贮藏中心的冰箱、清洗中心的炉灶三点间的操作动线可联成一个三角形(通称工作三角形)。我司承接工程项目分别有:酒店厨房工程、学校厨房工程、工厂厨房工程、餐饮厨房工程、中央厨房工程、医院厨房工程、企事业单位厨房工程、酒吧厨房工程、餐厅厨房工程等。
酒店厨房设计行业-----广州天圣
燃烧控制:燃烧系统有整套的点火,大、小火运行、检测、熄火报警,熄火切断和再点火功能,且每套烧咀各有一个独立的控制箱,能够做到单独控制。如果以上情况均没有,那就是电磁阀坏了,只需找人员更换电磁阀即可。每个控制箱接口可和仪表间温控仪连接,使整套系统全部做到自动控制。管路参数采用自动控制。助燃空气和燃料的管路压力可设定并自动调节,使助燃空气和燃料量控制在一定比值,保证达到较高的燃烧效率,消除黑烟。
酒店厨房设计行业-----广州天圣
炉内温度控制采用先进的智能数显温控仪,它和测温元件、自控烧咀组成闭环控制。例如,一些酒店厨房、餐饮店厨房都会选择天圣厨具,因为我们的不是价格而是诚意。具有、高灵活性、抗干扰性和高可靠性。温控系统可对热处理生产工艺曲线进行自动计算、操作、显示、储存,实现全过程控制。在仪表柜上设有温度、各烧咀、各管路参数的操作值显示和异常情况报警及紧急保护措施,确保操作安全。
广州天圣厨房设备有限公司以客户为中心,采用“五心”服务体系全程保障,为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、销售、安装、调试、培训、售后等一条龙服务,让您体验到管家式服务的周到与便利。为此,它必须具备烹调炉、洗槽、调理台、电冰箱贮藏柜等基本设施。广州天圣主要承接高规格商务酒店厨房工程,各类学校厨房工程、企事业单位厨房工程、各等级医院厨房工程等项目;主要服务区域包括:广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地。
学生食堂厨房项目工程------广州天圣厨房设备
好厨房,好菜色,好的厨艺就会做好色香味俱全的佳肴来,当然,大家都会奇怪,今天小编要给大家科普的是什么呢?其实,围绕的话题还是离不开我们的厨房设备,那么厨艺or厨具那个重要?比如你经常在学校看到的食堂饭菜和在酒店看到的彩色,总会感慨着为什么都用厨房设备煮的菜色如此相差之大!因为,在酒店跟学校所要求厨房设备的价格、参数不一样,那么所烹饪出来的食物也会有所不同。蒸气上升后放进原料,确定蒸制时间,揭盖取用原料时,要关闭气阀,待气散发后,用毛巾包住手指取出成品。
学生食堂厨房项目工程------广州天圣厨房设备
看到这里,我们会想,这个厨艺没关系呀,厨艺好一样可以用厨具煮出美味的食物来!但是要是购买的设备火力及性能跟不上的话,那么煮出来的饭菜味道也是不尽意的。在今后的市场旅途中,坚持:“质量、信誉、创新、发展、市场、效益”为向导,以独特的风格,真心实意为客户服务。所以,厨具更重要一些,这也是为什么越来越多人都选择的厨房设备,不仅是安全方面的注重,而且在使用上会更方便些。大家就不要贪图买便宜无质量保障的厨房设备,要到有资质有保证的公司去购买更有保障些!
广州天圣厨房设备有限公司近年来一直致力于承包各大型酒店、茶楼、餐厅、食堂厨房等餐饮营业场所的厨房工程设计、安装及维护和厨房产品设备的研发、生产和销售服,是广东区域范围内,竞争力较强的商用厨具企业之一 。东莞厨房设备这样设计更节能-----广州天圣绿色节能环保商用厨房是以可持续发展为理念,坚持节能生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的餐饮企业。广州天圣主要承接广州厨房设备工程、深圳厨房设备工程、肇庆厨房设备工程、韶关市厨房设备工程、中山市厨房设备工程、河源市厨房设备工程等各城市各类厨房设备工程。欢迎有意者来电咨询。
广州市饭店厨房工程设计------广州天圣
由现代厨具系统构成的备餐空间,应具备烹调、洗涤、调整配餐、贮藏等四项基本功能。尽管经过多次的扩张和小范围的改造,日益增加的客户和对菜品越来越高的要求对老旧的厨房设备而言都是沉重的负担,更别论设备老化而造成的能源浪费。为此,它必须具备烹调炉、洗槽、调理台、电冰箱贮藏柜等基本设施。为保证厨务工作的效率,由这四项功能构成的厨具结合配备必须科学合理,否则难以充分发挥单位厨具的性能和提高使用中系列整体的综合性能。
广州市饭店厨房工程设计------广州天圣
厨具的配列组合应以“工作三角形原理”为依据。在未来机遇和挑战并存的时代,广州天圣将适应现代化市场规律,努力钻研、奋力进取。不同的厨具组合方式,其完成一定烹调作业的动线各不相同。根据研究,由贮藏中心的冰箱、清洗中心的炉灶三点间的操作动线可联成一个三角形(通称工作三角形)。一般来说,该三角形三个边长总和以不超过660厘米为好。超过时,厨务效率便会降低。当三角形三个边长总和在450厘米-660厘米时,工作。
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