2.熟食冷藏柜如果位置放置不当,也会对制冷效果造成影响,比如太贴近墙面放置,会影响冷凝器的散热。
改善:不要在熟食柜后放置过多杂物,远离热源,一定记得不能太靠墙放置,免得影响散热。
3.制冷剂注入量不足或泄露,如制冷系统管路里制冷剂泄漏,容易造成循环系统内的制冷剂不足。
检查:当出现上述问题时,若在工艺管口接压力表检查,可发现管压明显低于正常值。
解决:及时补充制冷剂,如果不会自行操作,应及时叫设备维修师傅上门进行增补制冷剂等工作。
熟食柜批发服务热线。 广州佰鲜制冷设备有限公司,位于广州番禺,是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜批发服务热线。 熟食柜保养一定要选对护理剂,想要维持熟食展示柜原有的亮度,目前有熟食展示柜护理喷蜡和清洁保养剂两种展示柜保养品。前者主要针对各种木质、聚酯、油漆、防火胶板等材质的展示柜,并有茉莉和柠檬两种不同的清新香味。后者适用于各种木制、玻璃、合成木或美耐板等实木展示柜,特别适用混合材质的展示柜。因此,若能使用兼具清洁、护理效果的保养品,便能节省许多宝贵的时间。熟食柜批发服务热线。 广州佰鲜制冷设备有限公司,位于广州番禺,是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜批发服务热线。熟食保鲜柜消毒方法
熟食保鲜柜的消毒对于使用者来说是必须掌握的一门学问,特别是它的消毒,这个直接关系到食品的安全和卫生。目前比较常见的熟食保鲜柜消毒方式有以下三点: 一、物理除酶法
利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一种较好的方法,既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。紫外光能促进脂肪的氧化发酵,所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌。 二、化学除酶法
用得较多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羟基联钠等。
熟食柜批发服务热线。 广州佰鲜制冷设备有限公司,位于广州番禺,是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜批发服务热线。三、选择生产厂家
采用比较法,比较各家熟食展示柜在技术方面的先进程度,他们各自在同行业中处于什么位置?要弄清楚这一点,除了解关于产品在技术上的程度,比如有无国际?哪一年的国际?是关什么方面的国际?有无号?都应要求厂家用对比的方法一一说明。
专为各种熟食、副食品冷藏打造,提供新鲜、健康的贮藏环境的副食保鲜柜,双位的透明视窗,无论是正面还是顶部都能得到良好的展示效果,食材更保鲜,展示面更大,空间更合理!
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