传统中式餐厅的设计元素中式餐厅,从中国的传统文化说起。古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶l层划分逐渐被相互尊重取代,加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。
目前人们各方面的水平都在不断地提升,包括挣钱的能力还有就是消费的能力,当然随着自身资金的进一步的充足,对于物质消费方面的水平也在提高。餐饮店的出现和形式变化的不断多样就是一个体现,那么面对这种发展的状况,对餐饮店的装修,就显的十分的重要,那么在装修时应该具体注意些什么问题呢?
首先餐饮店店铺门面的选择,会影响装修的进程。这种影响虽然说是很小的,但也确实会影响一点,其次就是在装修时,一些店家一定要时刻的留心,不定时的查看,因为很多的装修公司并不是很正规,所选择的装修工人技能也并不是十分的熟练,因为对于大部分的无知识的男性来讲,他们并没有什么技能就是凭借着关系,然后进入一个团队中,跟着相关的熟练的技工学习,其实他们的技术并不是十分的过硬的。并且在装修的过程中,可能存在着破坏相关的墙面或者是一些设施之类的,房主在装修时进行监督。
其次就是在选材料的问题上,很多时候装修实际用的和具体的推荐两者是不一致的,这样就会导致装修质量下降,并且装修的材料因为质量低下为装修公司省了很多钱,却没有达到应有的效果。所以在装修中,不定期的临时的去查看,既能检查相关的材质的质量,又能进一步间接的提升装修进程。
餐饮店装修的窍门
1、人性化——增强顾客好感度
所谓人性化就是以人为本,更多从客人角度考虑,突出实用方便性。 整体室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受,配合适当的个性表现,通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。 注意细节方面,增加客人的好感和亲近感,这会客人较好的印象。
2、实用性——符合餐厅定位
装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯,选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。 如果对于客人来讲是不能得到满足的话,也就不会有更好的效益,这样的设计是没有用的。
3、超前性——符合未来需求
超前性是从长远、综合角度考虑,考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的,这是对于餐厅更长久生存是很重要的。 要体现时尚大气,设计要有一定的超前性,能做到引l领新潮,要充分考虑餐厅今后的发展趋势,根据预测作出超前的设计,可以避免今后的重复投入。
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