落实学校负责人陪餐制度要严格落实学校负责人陪餐制度(餐费自理),有条件的学校可建立家长代表轮流陪餐制度,及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难。建立“黑名单”学校食堂(伙房)应当做到明厨亮灶,打造“透明厨房”,实现“阳光操作”。对违反食品安全法律法规、发生食品安全事件、擅自降低供餐质量标准或随意变更食谱的,市场监管、教育行政等部门要严肃追究相关单位和个人责任,并列入“黑名单”,禁止参与学校供餐。
有学者提出优化供应链从采购开始,这是基于采购在企业中的重要性和采购在供应链中的地位决定的。研究供应链管理环境下的采购管理,关键在于树立供应链战略观,在采购管理的基础上加强对传统供应链的改造、整合,用供应链管理的理念和模式来解读当前的采购管理现状、作用和实施,改进采购策略和技巧,充分发挥采购管理在整个供应链上的战略性作用。
万家欢企业管理服务有限公司公司本着“人性管理、贴心服务、健康生活”的服务宗旨,坚持“以人为本”的管理理念,以诚信为立业之本、发展之基,寓严格管理于热情服务之中。公司在经理的带领下,坚持把诚信经营做为公司发展的基础,确立了“敬业奉献、和谐讲效率、以诚求成”的企业精神和“厚德勤业、秉承人本、善思笃行、追求”的企业宗旨,使各项工作得到提升,经济运行质量和效益稳步提高。公司加大对学校食堂基础设施和标准化建设力度,提升学校食品安全保障水平。对食堂布局流程、功能分区、清洗保洁消毒、原材料采购及储存、制度建设情况进行重点检查,并按照学校食堂标准化建设标准,加快硬件设施改造和人员培训,加强透明厨房、视频厨房的改造,不断提升学校食堂食品安全管理水平。
万家欢企业管理服务有限公司食堂承包业务有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有因为食堂外包而增加经济负担;我们有的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。实实在在为您省钱。万家欢企业管理服务有限公司食堂承包,是您明智之选!
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