义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师必知的西餐知识大普及
西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多种不同风格,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。西方人自己并没有明确的“西餐”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。
近几个年代以来,随着东、西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些髙级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐服务已经成为我国餐饮服务的主要形式之一。
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这是蕞好的时代,网络媒体发达,厨师也从美食制作的幕后走到台前,甚至可以树立个人品牌。既然如此,厨师不仅要提升厨艺、增长见识,更要注重个人形象。
退一万步来说,穿得好看些,工作时的心情也会好一些。
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茶店,或者咖啡厅服务员的污渍。
直接可以用热水浸泡,新的污渍可以直接洗掉,旧的污渍可用3%-4%的双i氧水溶液揩拭,然后清水洗净,亦可用食i盐或甘油溶液清洗。
当然了一些使用时间过长的是厨师工作服的衣服污渍太多的怎么洗也洗不掉的,所以厨师服在工作服行业里面是替换比较频繁的一般半年就要重新更换新的工作服,这样才能体现酒店,和饭店的干净和形象。
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