一学校餐厅负责人介绍说,以往学校每学期定期组织学生代表对食堂进行监督,并且随时接受学生的投诉。以前因为口味咸淡的问题,食堂也接到过不少学生的意见。1、微电脑标准控火候:采用微电脑控温,以实现每道菜的人性化、标准化烹饪,确保菜色鲜艳,口味纯美。而使用炒菜机定制后,因为每道菜谱都是提前输入了合适的材料和佐料的配比,每次炒菜,机器人会根据炒菜的分量,自动生成菜量和配料。国龙机械的炒菜机定制引进先进的生产工艺及设备加工制作,造型美观、结构独特,采用SUS304材料制作。
炒菜机定制的市场前景广泛以美国为例,几种简单的西式快餐,使众多美国人的生活和身体健康深受其害,但他们又不得不无奈地接受。他们大多喜欢中国菜,但其制作过程费时费力、程序复杂,他们不会也不愿亲自动手。而炒菜中产生的油烟他们也不会乐意 接受的。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。所有这些因素影响了中国菜的形象与普及。炒菜机定制从根本上克服了上述种种缺陷,必将受到美国众多食堂的青睐。
炒菜机定制的优势多多随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡。炒菜机定制没有油烟,避免了油烟对人体的伤害,定时操作,自动断电,安全可靠。这些价值是不可估量的。自动烹饪、无需看管、省时省力;世界美食、一键即得;不粘、不糊、不溢锅;营养不流失、美味。将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指轻轻一按,无需人工看管,一般家常菜肴几分钟即可出锅食用。可做除凉菜以外的所有主副食。
炒菜机定制的特色3、流线型自动搅拌器:采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。
4、强制鼓气保菜鲜美:在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,让菜受气充分,确保菜色鲜亮。
5、隐藏式硅胶型滤气:隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。
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