在设计厨房排烟系统之时,不仅要考虑其功能和效率,还要考虑维护和保养问题,从而确保设备长期稳定运行。厨房排烟设计中维护时需注意什么?
1、检查排烟管道:
排烟管道是排烟系统的重要组成部分,其漏风和堵塞都将会影响排烟效果,甚至引起火灾。因此,应定期检查排烟管道状态如发现管道堵塞或漏风等问题,需要进行及时修复。
2、更换排烟设备部件:
排烟设备的零部件在经过很长时间的使用之后会出现磨损和老化,这会影响排烟设备性能和安全。因此,需要定期更换排烟设备部件如风机、过滤器等。
厨房排烟管道回烟的原因
1、我们可以先考虑一下,在排烟管道中是否有安装止逆阀。 有些厨房的油烟机本身就是带有止逆阀的,安装好之后就能够有效防止油烟倒灌的问题。
2、虽然有些人家里面已经安装了止逆阀,但是如果密封工作没有做到位,比如出现了一些漏洞,也会导致油烟乱灌的问题。
3、有时候是因为排烟管道过长所导致的,油烟就会长期积聚在管道中,还会造成管道的弯曲,油烟就难以排出去,在接口处就容易出现倒烟的问题。
厨房排烟管道需要定期检查哪些部位?
1、安装检测设备:
定期检査排烟通风管道、燃气管道和液化气罐体及其部件,也要定期检査检测报警设备,人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。
2、加强通风根据环境条件做好通风换气设施:
由于厨房用气的工作间都有排烟罩,排烟罩的换气量比较大,用气时排烟罩都在排烟,可以不考虑灶间通风的问题。只是注意厨房排烟管道要密闭,防止非工作时间中du。
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