惠州商业厨房工程询问报价 广州天圣厨具戆的读音

广州天圣厨房设备有限公司现已形成一套科学、成熟、稳定的厨房设备流程体系。在未来机遇和挑战并存的时代，广州天圣将适应现代化市场规律，努力钻研、奋力进取；在社会各界与合作伙伴的大力支持下，我们将与公司同仁共同努力，将公司发展成具有影响力的现代化厨具品牌企业！主要经营的范围：酒店宾馆、连锁餐厅厨房配套设备设计工程，连锁餐厅厨房工程改造工程，商务酒楼后厨整套厨具生产安装工程，中小型工厂厨房设备生产安装工程等。304和201不锈钢厨具的区别——广州天圣众所周知，商用厨房内湿度大，温度高，使用强度大，因此商用厨房设备主要材料都会选用不锈钢。

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蒸烤箱系列：

想拥有一款蒸、煮、烤功能齐全的烤箱吗？公司致力于产品的科研、开发，大力实施科技发展战略，坚持自主创新，同时积极吸取国内外先进科学技术和管理经验，引进国内外先进生产设备，广泛招聘各方面技术人才和管理人才。食堂建设工程做蛋糕、烤饼干这些都不是问题，它不仅是美食的造诣者，更是厨房不可缺少的小帮手，拥有它你将不再担心你的烹饪速度赶不上出菜速度！这样一款用着方便，看着赏心悦目的烤箱就在广州天圣，我们不仅有开箱，还有美食小妙招，给你安益多个烹饪小菜谱：

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东瀛虾——用料：虾1斤、红椒适量、香菜适量；调味料可根据个人口味配置（芥辣酱30g、生抽20g、生粉5g、盐糖鸡粉各少许、蜜糖适量）

东瀛虾——过程：将虾剪去前须和虾头，剪开虾背去内脏，洗净沥干；接着将调味料调成汁待用；烤盘铺上锡纸，裹一层油，把虾放入烤盘。烤箱预热250度，放入食材，用“烤”功能，时间在8分钟左右。后将调制而成的汁淋上即可！你学会了吗？

广州天圣厨房设备有限公司专营各种厨房设备、中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，洗碗机，制冰粒机，点心、包饼房设备，酒吧设备，自助餐设备，食品加工机械及进口厨具配件等。广东省厨房工程就找广州天圣------广州天圣广州天圣炉灶，煎锅与煎炒烹炸等中国传统的料理方式相比，“蒸”是一种健康的烹饪方式。为各类厨房设备工程提供的产品，并符合国家环保要求，是目前广州地区节能环保厨具占优势的厨具企业之一，目前服务区域已经扩长到佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。

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不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，配备大口径的锅灶、蒸灶。如果不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。广州市饭店厨房工程设计------广州天圣由现代厨具系统构成的备餐空间，应具备烹调、洗涤、调整配餐、贮藏等四项基本功能。

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厨房和面点间等热加工间的通风换气，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜（可在产品上设置频率）；排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒（购买产品时有规格要求），排风管内速度不应大于10米/秒（购买产品时有规格要求）；厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右，房间负压值不应大于5帕（可在相关的仪器上测量），使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散，以达到隔热、隔味的效果。广州天圣厨具设备是的厨具设备生产厂家，欢迎各位来电咨询洽谈。

广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有：三门海鲜蒸柜,蒸饭柜,工作台,双星盆,打荷台,热汤池柜,商用电磁炉，消毒柜，压面机，包子机 不锈钢厨房设备 等商用整体厨房工程设备，公司包括厨具制造，厨房设计，厨房改造，厨房工程，厨具安装，厨具维修，厨具售后维修等一系列服务安排！均一条龙服务可配齐,品质可靠,批发价格,经济实惠!首先，工作人员应专心一致，操作姿势正确，且取用合适的刀具，操作结束，刀应及时放回刀箱，以免刀具跌落而伤人。我们真诚为您提供的服务! 欢迎广大新老客户光临指导及业务洽谈!

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十分好厨房，七分靠保养。无论是家庭厨房还是商用厨房，里面都有大量的不锈钢设备和厨具，如果平时保养不当，就很容易导致损坏，因此好的厨房必须靠使用者细心保养。今天广州天圣厨具给大家带来不锈钢厨房的保养小技巧！

1、保持干净：每天在使用之后要做好工作台的清洁，擦干水分。不锈钢厨具洗净后要擦干，保持干爽。

2、祛油污：每次炒菜飞溅的油污和污垢要即时清理，避免厚积后难以清洁。

3、减少碰撞：使用和存放厨具的时候尽量避免互相碰撞，跌落，划伤，以免变形等情况的出现，轻拿轻放，用完放回原处，整整有条。

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商用厨房里的用具大部分是不锈钢材质的，那么如何保养不锈钢用具呢？

1、烹饪药膳不要用不锈钢，因为无法保证不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会不会与产生反应导致改变药性。

2、不锈钢厨具清洗时避免使用苏打、漂等洗剂，会对不锈钢厨具表面腐蚀破坏。

3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等，会降低不锈钢厨具的性能（盐碱环境下金属容易被氧化）。

有什么好办法避免厨房用品使用后滋生大量**？

1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里除臭。

2、厨房里的切菜案板有异味**可以用柠檬和盐，切开后用果肉擦洗案板。

3、厨具使用后要定期放进消毒柜进行消毒。

不锈钢饭堂厨房设备在使用中的误区

1、加酒烹饪

不锈钢在高温烹饪时，如果加入酒类的调味，酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解，经过分解和食物及汤的融和，会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。

2、煮中药

在加热条件下，中药中所含的各种等生化物质会分解，很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应，这将大大降低功效和甚至会产生一些。因此，在煮中药时，应选择砂锅或的中药锅。

3、用强酸、强碱、漂或钢球

清洗脏兮兮的不锈钢饭堂厨房设备时，应注意强酸、强碱性清洗剂或漂不适合清洗表面，因为它会损坏外镀保护层，不能用比较硬的擦洗钢球。相反，应该使用相对柔软的布料。每次清洗后，应及时将水清洗干净，保持干燥。