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公共场所卫生全项检验

公共场所包括以下七大类28种公共场所：

（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理发店、美容店；

（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；

（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；

（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；

（六）商场（店）、书店；

（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

参考标准：

GB/T 18204.1-2013 公共场所卫生检验方法 部分：物理因素

GB/T 18204.2-2013 公共场所卫生检验方法 第二部分：化学污染物

GB/T 18204.3-2013 公共场所卫生检验方法 第三部分：空气微生物

食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

市场监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可。

国家市场监督管理总局负责监督指导食品生产许可管理工作。

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品生产许可管理工作。

省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定省、市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。

、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。

国家药监局每年都会组织关于对中药饮片的专项抽检，其中发现的主要问题之一即为混伪品掺杂、以次充好问题，其中用栽培品防风经“焦糖染色”后充当品现象较为严重。

防风表面颜色为灰棕色或棕褐色，而家种栽培防风为浅棕色，两种颜色相差较大，极易区分。而染色后的栽培品防风与防风颜色相似，消费者难以区分。常用染色剂为焦糖色素，又名焦糖色，是一种复杂混合物，难以采用标准物质对其进行定性，而在以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时，会产生副产物4-咪唑。人为掺入染有焦糖色素的杂质后，4-咪唑便引入到样品中，严重影响防风使用安全。

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