山东寒育五常大米代理商信赖推荐 泰安龙水

为什么寒育五常大米代理商比其他地区的大米好吃？

大米是我们很常见的主食之一了，大多数的人都很喜欢吃东北的大米，而吃过寒育五常大米代理商的人都知道，不管是东北的稻花香大米还是长粒香大米，都是要比其他地区的寒育五常大米代理商要好吃一些的，口感也是要更好一些，饭香味也会更加的香浓，那么为什么东北的寒育五常大米代理商要比其他地区的大米好吃呢？

寒育五常大米代理商口感之所以要比其它地区的好吃，首先是因为南北气候温差大，所造成的东北气候昼夜温差大，东北昼夜温差相差13度左右，加上北方秋季光照充足，使稻米糖分流失少，而南方地区均温都在30度以上，所种植迟来的稻米品质相对较差。

昼夜温差的不同，将直接影响寒育五常大米代理商直链淀粉和支链淀粉的含量，东北因为昼夜温差大，所以东北米里支链淀粉居高，而南方因为昼夜温差比较均匀，所以南方米直链淀粉居多，而直链淀粉含量高的大米，口感偏硬，支链淀粉含量高的大米，则口感偏黏。

除此之外，因东北冬季相对漫长，一年只能种植一季水稻，东北稻米生长周期一般在180天左右，使稻米充分汲取了黑土地的养分，也使营养成份得到了充分的积淀，所以东北种植出来的寒育五常大米代理商颗粒饱满，晶莹剔透，品质上剩，做成饭香味浓郁，软硬适中，受到很多人的喜爱。

东北较冷，无霜期较短，一年只产一季，生长期在160天左右，以前水稻传统上是南方的作物，黑龙江辽宁吉林都是以玉米、小麦为主要农作物，满山遍野的大豆高粱玉米地，后来有了杂交水稻，抗寒性能大幅度提升，水稻变成东北重要的作物。

那么为什么东北大米好吃呢？其主要原因有三点：品种、水土、气候

1.水稻品种要好，比如长粒香、稻花香等

2.成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素

3.水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五 大黑土地就在东北黑龙江，灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，五常地区周边水源更是

民以食为天，米已然成为人们生活主食，不可缺少的部分，随着人们生活水平的提高，不仅要吃好而且要吃得健康，大米口感“南不如北”，原因在于气候、品种、土壤，三者缺一不可，米饭在中国人的餐桌上扮演着重要的角色，中国人爱吃白米饭，但是要问起哪个地方的米饭好吃？纷繁不一，但多数人会告诉你：东北大米更好吃。

那么，南北大米差异的原因是什么？东北大米为什么好吃呢？有经验的人说，大米好吃的原因在于三个方面：首先是气候优势，其次是品种好，再者就是土地肥沃，三者缺一不可，不同的气候决定了南北大米的口感差异。

在水稻种植期间，我国东北地区早晚温差大，较大的温差能够让平均气温控制在21℃到22℃，籽粒灌浆时间长而充分，易于水稻品种的形成，而南方的平均温度都是30摄氏度以上，品质相对比较差，东北大米的营养价值：东北地区气候独特；东北大米碳水化合物的含量高；东北大米中维生素Ｂ含量高。

东北地区由于日照充足积温时间长昼夜温差大土壤肥沃水质纯净等得天独厚的自然地理优势，使东北米呈现如下特点：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁；米质较脆；有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。