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霸王棕介绍

   日期:2023-06-26     浏览:49    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1.糯米洗净,用清水浸泡2小时,淘米水留作备用。2.猪后腿洗净,切成小块。3.加入半勺盐、半勺糖、白胡椒粉和

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这件事。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.糯米洗净,用清水浸泡2小时,淘米水留作备用。

2.猪后腿洗净,切成小块。

3.加入半勺盐、半勺糖、白胡椒粉和1勺酱油腌制一小时。

4.将晒干的粽子叶在淘米水中浸泡一会儿,直至变软,用清水冲洗干净。

5.用剪刀炒上梗。

6.放入一锅开水中煮10分钟。

7.捞出冷水,再次冲洗,控制水分。

8.将蛋黄切成小块。

9.将烤好的栗子去皮备用。

10、香菇用剪刀炒根。

11.洗净,切成小块。

12.将香肠切片。

13.粽子叶的两个底部重叠放在一起。

14.将底部斜向上卷。

15.再卷起来。

16.形成一个底部封闭的漏斗。

17.将糯米沥干,加入剩余的糖、盐和酱油,搅拌均匀备用。

18.在漏斗底部放一勺糯米,压实。

19.依次加入肉、香肠、蛋黄、蘑菇和栗子。

20.再放一勺糯米在上面。

21.用手向内折叠上面多余的叶表面。

22.盖上上面的叶子,压一压,卷一卷。

23.用棉线系好。

24.依次做其他事情。

25.放在高压锅里,加入没吃过粽子的水,打开豆筋煮,然后小火煨,直到程序结束后蒸汽自动跑走。

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原文链接:http://www.8178.org/news/show-100082.html,转载和复制请保留此链接。
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