大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个在东北怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、准备面粉，放入盘中，一般一斤面粉能做14卷。
2、加水，一斤面四两水，加一点哮喘剂，拌匀。
3.面团揉好后，放入盆中，盖上盖子，静置十分钟。
4.时间到了以后，面团就孝顺了，把面拿出来反复揉，直到光滑为止。
5.把面条卷成饼，上油，加一点盐。用刀剪出几厘米宽的长条，拿起一根，把两端对折，然后抓住两端，反方向拧，最后交叉把一端压到底。
6、锅沥干水，先烧开水，放花卷进去，大火十几分钟就好了。
以上讲解了如何做好东北大轴的饭。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。