大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道干大虾。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.650克大虾。
2.辅料:青蒜30克。
3.调料:葱5克，姜19克，料酒45克，白糖13克，盐8克，味精2克，植物油19克。
4.制作方法:将大虾的须和脚剪掉，挤出背部里面的黑肠子，洗净，切成两段；大葱洗净切丝；生姜洗净切片。
5、用猪油、葱丝、姜丝，然后在大虾变红时放入大虾翻炒，加入酒、糖、清汤、盐、味精，用温火煨至汤汁浓稠，加入清油、青蒜滚。
以上解释了大虾的干涩枯燥。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。