大家好，下面小编给大家分享一下。这个很多人还不知道怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
毛肚的意思是15秒，这是涮毛肚的最佳时间。沸水煮毛肚15秒左右，鲜美爽口。如果长时间放在开水里煮，毛肚会变老，吃起来没那么脆，很难咀嚼。
毛肚是指牛的瘤胃。毛肚有两种，靠饲料长大的毛肚是黄色的，靠粮食作物长大的毛肚是黑色的。白毛肚经过漂白，属于冷冻食品。毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分。
以上解释了毛肚的吃法。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。