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八月十五吃月饼的由来

   日期:2023-06-27     浏览:47    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道八月十五吃月饼的由来。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1.“月饼”一词最早见于南宋吴的《梁璐梦》。那时候的月饼是菱形的,与菊花饼、梅子饼、五仁饼并存

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道八月十五吃月饼的由来。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.“月饼”一词最早见于南宋吴的《梁璐梦》。那时候的月饼是菱形的,与菊花饼、梅子饼、五仁饼并存,而且“随时供应,随叫随到,不会错过顾客”。可见这个时候的月饼不仅仅是中秋节才吃。至于月饼一词的由来,无从考证。但北宋著名学者苏东坡留下了“小饼如嚼月,酥中有饱”的诗句,这可能是月饼名称的由来,也是其做法的依据。

2.月饼是中国的传统糕点之一,有着悠久的历史,人们在中秋节吃月饼。月饼圆圆的,全家共享,象征着团圆和谐。古代的月饼在中秋节被作为祭品食用。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋时流行于宫廷,后流传于民间。当时俗称“小饼”“月子团”。到了明代,成为全民普遍的饮食习俗。月饼融入了当地的饮食习俗,发展成广式、北京式、苏州式、潮州式、云南式月饼,深受全国人民的喜爱。

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