大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糖醋红蒜的作用。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料:大蒜750克，盐100克，红糖300克，香醋50克，水800克。
2.首先，准备好需要处理的大蒜。
3.剥下大蒜的皮。
4.将凉开水倒入锅中，加盐搅拌融化。
5.将去皮的大蒜浸泡在盐水中三天。
6.然后在锅里烧开水，加入红糖和香醋。
7.煮到所有的糖都融化。
8.把大蒜放在玻璃罐里。
9.倒入腌制好的糖水，盖上盖子。
10.经过两个月的腌制，糖醋蒜就做好了。
以上解释了糖醋红蒜的作用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。