大家好，下面小编给大家分享一下。高压锅炖肉可以过夜吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.一般情况下，高压锅里的炖肉不会隔夜变质，因为高压锅的密封性还是比较好的，而且加热后里面的微生物会被消灭，环境中的微生物很难渗透，所以据说密封性和保存性都很好。
2.但需要注意的是，高压锅也有出气口，是潜在的微生物入口，不是完全密封的，所以不能长时间保存，否则也会进入光亮的微生物，导致肉变质。此时不宜继续食用，否则会对身体造成很大伤害。
以上解释了高压锅炖肉能否过夜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。