大家好，下面小编给大家分享一下。大闸蟹死了两天还能吃吗？缺点是什么？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.不建议在大闸蟹死了一天之后再吃。大闸蟹长期生活在水中，常以一些水生生物、水生动植物的腐烂尸体为食，体内携带大量细菌物质。其次，大闸蟹是一种高蛋白高脂肪的食物，死后会迅速滋生大量细菌和有害物质，食用后不利于人体健康，所以不建议在死亡一天后继续食用大闸蟹。
2.建议两小时内吃完。一般来说，死大闸蟹越早吃越好。一般建议死亡的大闸蟹应在2小时内食用，以免滋生细菌等对人体健康构成威胁的有害物质。
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