大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道广西腌制黄瓜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.黄瓜1根，姜2克，花椒1个，盐2克，酱油40克，糖3克。
2.先把新鲜黄瓜用清水洗干净，然后准备一个辣椒和一片姜。
3.把黄瓜切成小方块，吃起来更方便，腌制更快。然后把辣椒切成小块，姜切成宽条。
4.将切好的黄瓜片放入碗中，一次不要做太多。如果盐太咸，味道就不好了。
5.先在碗里放半勺盐，把黄瓜片搅拌均匀。
6.腌制一小时后，倒掉盐水，将姜片放入碗中。
7.然后把切好的辣椒段放入碗中。喜欢辣的可以多放点。
8、先往碗里倒一勺左右的醋，我不喜欢吃酸的，所以没多放。
9.往碗里倒适量的酱油，这样黄瓜就可以腌制了。
10.如果觉得酸，可以在碗里加半勺糖，甜甜的，很好吃。
11.用筷子将黄瓜、姜、辣椒搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱。一个小时左右就可以吃了。
以上解释了广西腌制黄瓜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。