大家好,下面小编给大家分享一下。酸奶机可以做纳豆吗?很多人还不知道这个视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
是的。
1.大豆用清水浸泡一般需要24小时左右,用温水的话需要10小时左右。天气热的时候请换几次水。
2.将泡好的黄豆放入电饭锅,加入类似煮饭用的水,按下煮饭键。
3.熟黄豆要一键碎,45度左右放。
4.趁热加入白糖,拌匀(蒸或煮的时候也可以直接加入白糖)。
5.将晾干至45度的黄豆移入发酵篮,沥干水分,撒上纳豆芽孢杆菌。
6.搅拌均匀。
7.用酸奶机设定纳豆程序16小时,等待发酵变化。
8.发酵的纳豆,搅拌时可见拉丝状。
以上解释了酸奶机可以做纳豆。视频到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。