大家好，下面小编就和大家分享一下冰糖葫芦的糖怎么煮，怎么做才能做到长时间不化糖。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、先往锅里加入适量冷水，再加入适量冰糖。开大火把冰糖融化在水里。用勺子或者其他工具轻轻一按，冰糖就碎了。煮糖不能用铁锅或铝锅，因为他们煮糖会使糖变色，所以只能用不锈钢锅。)
2.当锅里的水烧开，糖融化，关小火，煮7到8分钟左右。这时已经有少量糖浆出来了。为了让糖稀释均匀，保持小火，用筷子在锅里搅拌2到3分钟。
3.最后，糖浆要完全煮出来。在这个过程中注意不要用筷子搅拌，否则冰糖碰到锅底就会烧焦。这次煮的时间更长，大概15分钟。先用筷子搅拌一下，看看有没有黏糊糊的感觉。如果有，用铲子搅拌池塘，一般2到3分钟。用铲子铲糖浆时，滴下的糖变成黄色，几乎形成一条线，说明糖浆已经完全煮沸。你可以是糖葫芦。
以上讲解了如何煮糖葫芦的糖，如何让糖葫芦长时间不化糖。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。