大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃新鲜的墨鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:墨鱼350克、胡萝卜150克、洋葱50克、青椒50克、油、盐、酱油、姜片、糖。
2.先将墨鱼洗净，去膏，剜出眼睛，取出墨鱼板，用剪刀将墨鱼身剪成两半，用刀划成长方形。
3.将青椒和胡萝卜切丝。
4.洋葱洗净切段待用。
5、将墨鱼放入水中烧焦，捞起待用。
6、锅里放油烧热，放姜片。
7.将胡萝卜丝翻炒，青椒和洋葱快速翻炒。
8.加入煮好的墨鱼，搅拌均匀。
9、加入一勺盐、糖、鲜酱油，翻炒后加入少许水，至汤汁较稠，倒入少许料酒，关火。
10.装盘上菜。
以上解释了新鲜墨鱼如何做出好的家常菜视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。