大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个用八珍汤怎么炖。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.原料:牛肉3000克，党参、当归、熟地各20克，茯苓、白术各10克，白芍15克，川芎5克，大枣10枚，调料适量。
2.做法:将牛肉洗净，切块，与药一起放入锅中，加入米酒、酱油、糖、盐、葱、姜、花椒、大料等调料，用武火煮沸，撇去浮沫，文火炖4小时左右，以肉烂为度。挑出牛肉，放在盘子里。剩下的汁会在另一个锅里煮开，浇在牛肉上。喝汤吃肉。
以上说明了如何炖八珍汤。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。