大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道虾的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备食材:西兰花和炸虾。
2.西兰花洗净，一朵一朵拉开。放锅里煮1分钟左右，捞出用冷水浸泡。
3.西兰花、姜、蒜都切好备用。
4、鲜虾去壳去头，用刀剖开背部取出背部和腹部两侧的虾线洗净。
5.虾洗干净后，加入一勺料酒和2克盐腌制片刻。
6、锅内热油，姜蒜小火爆香，放入虾仁翻炒2分钟至虾仁变色。
7.倒入西兰花翻炒2分钟。最后加入半勺盐调味。
以上解释了虾的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。