大家好，下面小编给大家分享一下。金边白菜好吃吗？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.金边白菜是中国西北地区的传统菜肴。
2.将白菜洗净，去叶，取白菜，洗净沥干，用刀拍松，用锅铲切成1厘米宽的条状。将干红辣椒切成3厘米长的条。
3.锅内放植物油烧热，放入干辣椒片炒至变色，放入葱(末)、姜(末)、白菜，快速翻炒，煮米醋翻炒，再放入酱油、糖、精盐、料酒、味精，翻炒至变色为黄石，用湿淀粉10(淀粉5克，水)勾芡。
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