大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道青菜饼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:青菜100克，面粉150克，鸡蛋1个，水适量，盐少许，食用油50毫升，五香粉少许。
2.将蔬菜浸泡并洗净。
3.将蔬菜放入沸水锅中焯两分钟。
4.取出，冷却，放入碗中切碎。
5、加入面粉、鸡蛋、盐、五香粉，边加水边搅拌均匀。
6.搅拌至面糊变稀，倒入食用油搅拌均匀。
7、不粘锅，小火热锅，倒入适量面糊，翻锅，让面糊均匀铺开。
8.晃动锅，让蛋糕在锅里滑动，再煎1分钟，然后翻面，再煎2分钟出锅。
以上解释了青菜饼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。