大家好，下面小编给大家分享一下。西红柿可以放在冰箱里吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.成熟的西红柿要冷藏在2 ~ 4℃，10天内能保持新鲜和营养。如果温度过低，番茄会因冻伤而失去风味，很快腐烂。
2.西红柿冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，会使与之放在一起的蔬菜和水果变熟，缩短保质期。所以西红柿冷藏时最好单独放置或者用保鲜袋包装。
3.买回来后洗干净，擦干表面，放在食品袋里，然后放在冰箱的冷冻室里。三个小时后基本会结冰。如果放在冰箱里，冬天随时可以拿出来解冻，可以煮着吃。味道和营养都很好。
4.买回来后洗干净，擦干表面，选择一个大瓶子，西红柿切块，把瓶子放入蒸锅里煮20分钟，用热盖紧盖子，拿出来晾凉，没有菜的时候拿出来放在阴凉处。炒菜做汤都是不错的选择，很好吃。
西红柿可以放在冰箱里吗？这篇文章写完了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。