裹粉炸鸡胸肉做法(炸鸡的裹粉怎么做)

大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道粉炒鸡胸肉的做法(怎么做粉炒鸡)。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鸡胸肉1块，盐适量，香料13支，胡椒粉适量，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量；

2、鸡胸肉切成片或条，随你喜欢。加入盐、十三香和胡椒粉，拌匀。不急的话，放冰箱第二天再炒。如果你很着急，至少腌制半个小时。

3、玉米淀粉，鸡蛋打散，面包屑准备好。将蛋液倒入腌制好的鸡柳中，然后倒入适量的淀粉，搅拌均匀。(最后的状态应该是半流动，然后鸡柳可以直接裹上面包屑)。然后放在一边煎。

4、锅中放油，放入有小气泡的筷子，开始放入鸡柳，中小火慢煎。煎至金黄色，取出。(刚开始放油锅的鸡柳在锅底，然后会浮到表面，应该是熟了。)然后把油加热高一点，炸完会更脆。

5、炸好的鸡柳，下面放厨房纸吸一点油，配上番茄酱就完美了。

以上解释了粉炒鸡胸肉的方法(如何做粉炒鸡)。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。