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东北晒的土豆干怎么做好吃视频(东北人晒的土豆干怎么吃)

   日期:2023-07-02     浏览:25    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编就和大家分享一下如何做好东北的土豆干视频(东北的土豆干怎么吃)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.将土豆干洗净,用开水浸泡1小时后捞出;将排骨剁成2厘米长

大家好,下面小编就和大家分享一下如何做好东北的土豆干视频(东北的土豆干怎么吃)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将土豆干洗净,用开水浸泡1小时后捞出;将排骨剁成2厘米长的块,放入锅中,加入2克盐、嫩肉粉、松肉粉、蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌制30分钟。

2.锅中加入大豆油,加热至七成热。加入土豆干,煎2分钟,至颜色金黄,表皮酥脆。油温升至七成时,将排骨煎3分钟至颜色金黄熟透。

3.锅中加入红油和香油,小火加热。加入红干辣椒炒香。加入排骨和干土豆,翻炒0.5分钟。倒入香油,出锅,撒上青椒圈。

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