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芹菜香干怎么做好吃(芹菜香干怎么做好吃窍门)

   日期:2023-07-02     浏览:26    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编就和大家分享一下芹菜干的制作方法(如何制作芹菜干)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看! 食材:芹菜350g、香橼干6根、花椒2g、香葱1根、姜2根、红椒半个、

大家好,下面小编就和大家分享一下芹菜干的制作方法(如何制作芹菜干)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

食材:芹菜350g、香橼干6根、花椒2g、香葱1根、姜2根、红椒半个、鸡精1g、生抽5g、花生油20g、盐适量。

1.准备好所有食材,芹菜去叶后洗净。

2、芹菜洗净,用刀切成段,葱姜切丝。

3.将干香红辣椒洗净,用刀切成细条。

4.将适量的水倒入锅中烧开后,加入少许盐,将芹菜焯一下,待看到芹菜变色后捞出放入冷水中沥干。

5、另一锅热,当花生油倒入其中烧至六成热时,用小火慢慢炒辣椒,捞出辣椒。

6.将香葱丝和姜丝翻炒,加入干香葱,大火翻炒均匀,加入生抽调味上色,继续翻炒均匀。

7.加入焯水的芹菜和红辣椒丝,加入适量的盐和鸡精增加口感。

8.大火继续快速翻炒1分钟左右。

9.将所有材料搅拌均匀,待红辣椒变软后关火。

以上解释了如何做芹菜干(如何做芹菜干)。这篇文章写完了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。


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