花开富贵鱼真实做法(花开富贵鱼图)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道盛开鱼的真实做法(盛开鱼的图片)。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1。把准备好的鱼的头尾切掉，用刀刺鱼的肚子方便造型，用剪刀把鱼鳍剪下来，从鱼的背部放入刀中，均匀切片，保留肚子。

2.将准备好的姜切成细丝，姜、青椒、红椒切成粉末，葱切成葱段。

3.取一个空碗，一次性倒入料酒、蚝油、蒸鱼酱油、胡椒粉、糖、盐、水，搅拌均匀备用。

4.将洋葱倒入热油锅中，翻炒出香味，然后倒入青红椒丁，翻炒均匀。

5.翻炒一会儿，然后倒入调料汁，煮开备用。

6.取出空菜，铺上姜丝垫底，将切好的鱼摊成一圈放在姜丝上，取出樱桃番茄，用刀切成两半，装饰在鱼嘴里。

7.将鱼放入蒸锅，水烧开后蒸10分钟，控汤，倒入调料。