南栗子北栗子(南板栗和北板栗的区别)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道南栗和北栗的区别。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

北板栗补肾，南板栗补脾。

板栗在中国分南北，功效也不同:

1.北方板栗个头小，含水量低，性温，补肾强，健脾弱。

2.南方板栗个头大，含水量高，性平，有很强的健脾益胃作用。是消化不良、消化道溃疡、慢性腹泻患者的良好食补。

3、怕阳虚怕冷者，盐炒北栗子最佳。

4、口疮、咽干、口苦等脾胃积热者，可吃少量生栗子缓解胃热积滞，南方栗子最佳。

5、肾阴虚、潮热盗汗、失眠多梦的人，可以用栗子煮板，南北皆可。