豆角的腌制方法简单(豆角怎么腌法)

大家好，下面小编给大家分享一下。豆子的腌制方法很简单(如何腌制豆子)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1。腌豆的材料

豆子，盐

2、腌豆工具

使用玻璃密封容器，提前清洗干净，消毒后晾干备用。

3、泡菜豆的做法

(1)先把瓶子清洗消毒，然后晾干备用，再把豆子清洗晾干，放少量盐在无油的干净盆里，再把豆子放进去，然后卷起来，再把盐放上去，然后盖上盖子。

(2)24小时后，放一碗干净无油的淘米水在里面，然后盖上盖子。三天后用干净的筷子搅拌一下，盖上盖子，放入冰箱再腌制，有利于豆子的品质。过了六天，这瓶美味的豆瓣菜已经腌制好了。它尝起来有点咸和酸。

(3)豆角咸菜取出后，可以切成小块，放入盐水中。可以和肉一起炒，也可以放一些在粥面上，这样吃起来有酯和盐的味道，特别开胃。