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学校简介
四川三和职业技术学院是经四川省人民政府批准,教育部注册的全日制普通高等学校。学院现有建筑面积15万多平方米。今年8月,新校舍11万平方米,教学仪器设备1600多万元,图书16万多册投入使用。
四川三和职业技术学院设施齐全,有现代化教学楼、实训中心、学术报告厅、图书馆、文化广场、田径场、游泳池、室内体育活动中心、校园广播、有线电视等。学生公寓提供优惠空音,宽带,卧室洗浴;商业街和生活服务区功能齐全,为学生学习生活提供了良好的条件。
酒店管理专业概论
培养目标:本专业培养具有现代管理学和经济学的基本理论,旅游管理的基本知识,现代旅游管理的理论、方法和手段,外语、计算机和人际交往的基本技能,能够在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发与管理工作的应用型高级专门人才。
主要课程:现代酒店管理、酒店心理学、旅游概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、菜肴与饮料、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、娱乐服务与管理、酒店实用英语。
就业方向:毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游运输企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
招生目标和要求
1、应往届初、高中生
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