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烤箱烤蘑菇空气炸锅(烤箱或者空气炸锅就能做)

   日期:2023-07-17     浏览:45    评论:0    
核心提示:用料: 蘑菇500g,盐半茶匙,油3勺,面粉3-4勺,孜然粉适量。 步骤: 1、先把蘑菇的每朵都掰下来,冲洗干净,然后用手挤干水分,放到大盘子里,均匀撒少许盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右;

用料:

蘑菇500g,盐半茶匙,油3勺,面粉3-4勺,孜然粉适量。

步骤:

1、先把蘑菇的每朵都掰下来,冲洗干净,然后用手挤干水分,放到大盘子里,均匀撒少许盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右;

烤箱烤蘑菇空气炸锅(烤箱或者空气炸锅就能做)(1)

2、蘑菇腌好后,还会出水,第二次挤水,蘑菇越干,烤出来味道越好吃;

3、放到干燥的大盘里,舀入面粉,抓拌均匀,让面粉均匀地裹在蘑菇上,拌匀后再淋入油,翻拌均匀,面粉吸透油;

烤箱烤蘑菇空气炸锅(烤箱或者空气炸锅就能做)(2)

4、烤箱预热,把烤盘上铺上锡纸,拌好的蘑菇放进去,200度烤7分钟,或者直接空气炸锅烤,一样的;

5、取出来翻个面继续烤7分钟,蘑菇烤制外皮酥脆,内里熟嫩就可以了,撒上孜然粉,就可以出锅啦!

烤箱烤蘑菇空气炸锅(烤箱或者空气炸锅就能做)(3)

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标签: 蘑菇 烤箱 空气
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