1.用处不一样:工业片碱被广泛应用于水处理。在污水处理厂,片碱能够通过中和反应减小水的硬度。在工业范畴,是离子交换树脂再生的再生剂;食物片碱归于食物加工助剂,适用于食物加工、皮蛋出产、海产品干货浸泡、食用油出产、香精香料焦糖色及制药工业和调味品出产,在食物工业上首要作为酸度谐和剂,一起也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗,具有广泛的用处。
食物级片碱则首要用于食物加工容器清洗,消毒等。苦直接用于食物类产品加工应恪守国家相关卫生规则。
2.纯度不同:食物级片碱是指NaOH含量和杂质含量均达到食物添加剂NaOH国家规范GB5175-2008的各项规范,首要用于食物加工、皮蛋出产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品出产。
食品里面添加片碱的作用是纯品是无色透明的晶体。易溶于水,同时强烈放热。并溶于乙醇和甘油;不溶于、。露放在空气中,会完全溶解成溶液。属于食品加工助剂,适用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、食用油生产、香精香料焦糖色及制药工业和调味品生产,在食品工业上主要作为酸度调和剂,同时也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗,具有广泛的用途。