主要特性
1、焊接性
产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
2、耐腐蚀性
绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，不锈钢加工报价，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）
不锈钢制品的表面处理在设计上也是比较丰富的，而且比这个制品的款式也得到了好几千种了，让大家在选择的时候能够有更多的选择，不过不锈钢的规格也是很多的，因此在价格上面也是有很大的差距的。
不锈钢制品的好坏是怎么去分辨的?熔滴倒悬在焊见的下方，没有固体金属的依托，熔化金属在重力的作用下，容易下淌。这个可以通过触摸来了解，好的产品它的表面是十分光滑的，给人们的手感是很舒适的，当我们在挑选的时候可以通过这个标准来选择，然后看做工是否精细，除了要看表面和做工外，还需要看不锈钢制品的硬度是否足够，不然很容易被损坏。
不锈钢制品的表面工艺处理主要有拉丝和镜面处理，拉丝处理的话可以选择花纹，而镜面的话一般就没有拉丝那么多的选择了。
为了保证各类不锈钢板的屈服强度、抗拉强度、伸长率和硬度等力学性能符合要求，钢板交货前必须经过退火、固溶处理、时效处理等热处理。
不锈钢板表面光洁，有较高的塑性、韧性和机械强度，耐酸、碱性气体、溶液和其他介质的腐蚀。它是一种不容易生锈的合金钢，但不是不生锈的。不锈钢的耐腐蚀性主要取决于它的合金成分（铬、镍、钛、铝、硅等）和内部的组织结构，起主要作用的是铬元素。不锈钢加工——折弯施工要点不锈钢折弯加工要点由于不锈钢本身屈服点高，硬度高，冷作硬化效应显著，不锈钢板进行折弯时其特点如下：1)因导热性比普通低碳钢差，延伸率低，导致所需变形力大。铬具有很高的化学稳定性，能在钢表面形成钝化膜，不锈钢制品厂，使金属与外界隔离开来，保护钢板不被氧化，增加钢板的抗腐蚀能力。钝化膜破坏后，抗腐蚀性就下降。
1.不锈钢对刀具(W2)的磨损很大，特别是新工人，感觉不好对付。
2.冷却水是相当的重要，因为在加工304带来的热量极高，损害刀具，产生积瘤，影响光洁度，一定要选不锈钢专1用切削液体，效果很明显。