对于辣椒烘干机进行提升机的轴承，以及轴承座和提升斗的螺丝易松动，要经常检查，应立即紧固。输送机的轴承和胶带连接扣，要经常检查更换。轴承是辣椒烘干机的关键部件。我们应该为他们提供及时的维护，以避免工作中不必要的麻烦。辣椒烘干机的成本控制应强调中间控制的原则，将辣椒烘干机的成本控制放在使用过程中，这样有利于及时纠正已发生或将要发生的偏差。
用自然晾晒需要大量的水泥场地，费时费力，如果不能及时晾晒会造成辣椒损失，如果采用辣椒烘干机便可让新收获的辣椒及时的干燥处理。辣椒烘干机的提升机主要由进料口、畚斗、畚斗带和驱动装置组成，通常提升机要配备一个扒料机，通过扒料机将需要进行烘干的辣椒输送到提升机的进料口，通电后，提升机畚斗从下向上将辣椒提到高处卸下，经溜管自溜到机内。辣椒烘干机原理及组成结构的安排就非常地重要了，这方面的设计越合理、就能够让设备越，而且在占地面积上面，都可以有效的节约，可以让大家使用的时候更为方便，减少成本。
时时刻刻保证均匀上料，不要过多或停时间太长才上料；匀速才能保证设备生产有序。辣椒烘干机的使用成本主要由以下部分组成，即燃料成本、电力成本、人工成本、维护成本和设备成本等。辣椒的结构不同于其他辣椒作物，辣椒籽粒由坚硬的外壳和米粒组成。外壳对稻米起着保护作用，故辣椒比大米更易于保存。辣椒在干燥时其外壳起着阻碍内部水份向外表面转移作用。所以辣椒就成了一种较难干燥的辣椒。试验表明，稻壳、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把辣椒看成均匀体，而应当看成复合体。