虽然太阳能干燥技术的推广应用还存在不少问题,但由于面临的能源与环境问题日益严重,太阳能作为一种清洁丰富的可再生能源不可忽视。我国在太阳能热水器的推广应用方面已见成效,目前我国是世界上生产太阳能热水器zui多的国家。预计今后我国在太阳能干燥技术的应用方面也会有一定的发展,特别是一些小型、简易的太阳能干燥室,在日照条件好,而经济又欠发达的偏远地区,有较好的应用前景。
太阳能干燥系统引进先进的太阳能烤房技术,具有结构设计科学合理,控制简单可靠,效率很高等优点。操作简单、运行费用低、整体烘烤均匀、烘调质量高。全新的烘烤工艺使脱水每公斤所需热量降至zui低,运行费用低廉,产品性能达到国际水准。可以实现全自动运行,使用过程中的运行费用非常低。不受自然条件的影响,可以实现24小时工作。
晒干是一种简单低成本的自然存储方法,但在晒干期间,食物仍可能被污染并被害虫和动物破坏。此外,我们必须全程监控这些食物,以防它们受到雨水的侵蚀。晒干中严重的问题是太阳落山后的情况。因为太阳的发热并不持续,所以干燥过程会在夜间停止。加热和冷却的交替使我们无法妥善保存食物,食物可能会因此而发生腐坏或污染。食物干燥方法还包括电脱水和冷冻干燥。但这些方法也存在一些缺点,比如干燥过程中的能效很低,而且成本很高。
晒干为所有这些问题的补救方法。太阳能干燥机会为食物提供一个结构式庇护所,使其免受动物和其他环境条件的破坏,因此减少了对持续监控的需求。干燥机利用相变材料 (PCM) 工作,通过太阳热能实现设备加热。当 PCM 材料持续从固体转化为液体再到气体时,它们会储存并释放热能,同时保持一个近似恒定的温度。 武汉赛尔太阳能科技有限公,欢迎咨询!