近几年鱼菜共生模式火热起来,收益很好、低水肥的运转模式也受国家扶持。根据新*社探访,河北唐山市一个占地2亩的鱼与蔬菜共生生态循环系统大棚,预计年纯收入可达20万元。如此效益的鱼菜共生系统,究竟有哪些创收致富模式呢?给大家揭秘!
生态餐厅在我国已经很常见,鱼菜共生模式配上生态餐厅,消费市场很大。
鱼菜共生生态餐厅基本为全透明式,顾客坐在餐厅里的桌椅上就可以看到鱼与菜,同时也能看到厨房里的厨师做着现摘现采的饭菜。
不过这种模式所需场地的投入较大,发展起来需要一定资金。
硝化种植系统运行
在上面的图中,大体可以看出来分为种植区和消化分解区。整个系统的运作是有养殖区域的水进行循环泵,循环到这里,经过一些的过滤、发酵等过程,逐渐把水产的中物质转变成作物生长需要的肥料,就是这样一个简单的过程。在实际的运行当中还是需要很强的技术要求的,这些是为了大家更好的理解,用普通的语言进行的描述。
目前的鱼菜共生案例中了解,对于蔬菜品种的选择原则:容易成活为主。从目前的实际案例,基本以绿叶的蔬菜为主,西红柿、黄瓜、茄子、草莓、西瓜、平菇、香菇、木耳、生菜、木耳菜、油菜、菠菜小白菜、油麦菜等。这些在种植过程中还是比较容易得,但实际的市场价格并不高。看重是就是是否容易成活,这一点很重要。鱼菜共生模式,对于农业整体发展而言,这个确实是不错的。但现在对于鱼菜共生模式而言,主要还是以鱼为主,才为辅。对于这一点,还是与实际的国情有关系。尤其是传统蔬菜种植的规模还是比较大的,蔬菜价格就一般了。它的整体发展还需要很大的时间和空间,也是算是农业发展的一部分。共生方式分类
1.深水浮筏栽培:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需要对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。
开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。