电加热器介质加热运用高频电场对绝缘资料进行加热。首要加热目标是电介质。电介质置于交变电场中，会被反复极化（电介质在电场效果下，其外表或内部呈现等量而极性相反的电荷的现象），从而将电场中的电能转变成热能。介质加热运用的电场频率很高。在中、短波和超短波波段内，频率为几百千赫到300兆赫，称为高频介质加热，到达微波波段，则称为微波介质加热。一般高频介质加热是在两极板间的电场中进行的；而微波介质加热则是在波导、谐振腔或许在微波天线的辐射场照射下进行的。因为在家用的热水器中，电加热器作用和效果就是比较明显，加热效果好、耗能小、加热速度快等等这些优点。
防爆电加热器的表面应加保温层。多数工厂在使用防爆电加热器的时候，只是对防爆电加热器出口的管道进行保温，而且对电加热器本身的表面不作任何的保温处理。对比数据表明，在防爆电加热器的表面上增加一层保温层可以减少能耗5%~10%，长期运行，节省的能耗将是非常可观的，应该在对管道加装保温层的同时，对空气的防爆电加热器加装保温层。适用于石油、化工、印染，高热效的专利产品，是热能应用领域的主导方向产品。
1、水会腐蚀导热油泵，所以含水的物质禁止使用油泵抽真空，使用水泵抽真空。
2、含有大量溶剂的物质请首先在烘箱中除去大部分的溶剂后，再使用导热油泵抽真空。
3、按正确的顺序使用真空泵，以防止倒吸现象发生。
4、使用完真空烘箱后，务必做好清洁工作，擦干净真空烘箱的玻璃窗。
5、擦净表面防锈油。
6、清除调速器内腔、喷油泵内腔的防锈油，加入规定牌号的润滑油。