购买辣椒烘干机从哪几方面估算其价格？
在烘干辣椒时候，为了保证辣椒的烦躁完整度、色泽与口味，我们基本上都会使用辣椒烘干机进行干燥，那么我们在购买辣椒烘干机时，除了产品质量，价格是我们都很关注的问题同时辣椒烘干机，每个厂家的报价却不尽相同，所以，购买辣椒烘干机时我们要从哪些方面来判断辣椒烘干机是物有所值呢？1.从现在的市场价来看。小型辣椒烘干机的价格一般在两三万左右。不同型号的辣椒材烘干机价格也是相差很大的。当然市面上也有很便宜的几千块的，但是它的材质、工艺是不一样的，所以说还是先确定一下自己的需求，然后根据需求再去选购一款合适的小型中辣椒烘干机，这样也可以节省一笔投入。2.从方面来看。建议大家不要选择价格过低的小型辣椒烘干机，虽然小型辣椒烘干机的生产能力比较小，但是技术水平和成本价格也都不会太低，尤其是一些好产品更是如此。可以先提前了解一下的小型烘干机报价，然后可以取中间值或者是取我们能够承担的一个价格，选择大家都比较认可的品牌烘干机，这样既可以保证烘干的效果和售后服务，也能够保证享有一个统一报价，不至于在价格上出现问题。
3.看公司实力。除了看市场价和之外，在选购辣椒烘干机时，要对辣椒材烘干机厂家的实力资质、规模大小、设备质量、性能、以及售后服务等做好市场调查，再进行选购，只有这样，才能买到的小型中辣椒烘干机。
辣椒烘干机的保养方法！辣椒烘干机，是一款节能、环保、的烘干设备。在国内外深受用户们的青睐，每款设备都有寿命，当然烘干机也一样，但是如果用户在使用中进行有效的保养、维修等，会使设备的寿命得到延长。
1、首先，对操作人员进行一定的技术培训，使其对辣椒烘干机的作业原理、性能、操作规范详细了解。为保证烘干机的正常运转，需备有一定的检修工具、润滑脂、配件等。2、辣椒烘干设备在作业一段时间后，需进行检修，同时，对设备的易损件做检修更换处理，在检修时需要对螺栓螺母进行仔细检查，防止松动。3、当结束作业时，停止对辣椒烘干设备的进料，然后让主机继续转动，直到将剩余的物料烘干出料，这时可关闭主机的电动机，在停止对物料的烘干后，再将风机电机和分析器电机关闭。
想要将辣椒保存好，一定要注意脱水干燥问题。为了实现辣椒的快速脱水烘干，不同的辣椒烘干机烘干系统有不同的烘干结构和不同的烘干方法。目前，辣椒烘干系统常用的两种方法是辣椒烘干室和网带式辣椒烘干机。辣椒烘干室属于静态烘干，网带式烘干机属于动态烘干。两种烘干方式不同。
1、辣椒烘干室烘干工艺，辣椒烘干室为箱式烘干，结构简单，操作方便。它由烘干室和热源组成。在许多小推车，推车有一个托盘架和托盘。辣椒晾干后，均匀地洒在托盘上，然后放在托盘支架上。烘干时，将小车推入辣椒烘干室进行烘干。在烘干过程中，不必翻面烘干一次。这种烘干称为静态烘干，因为辣椒在烘干过程中处于静态状态。2、辣椒网带式烘干机的烘干过程网带式辣椒烘干机属于大型辣椒连续烘干脱水设备。采用多层网带结构，带动辣椒在烘干箱内移动，完成辣椒的烘干烘干过程。将辣椒放入进料口，通过网带的作用输送到烘干箱。烘箱采用多层网带结构，可带动辣椒在烘箱内连续移动。烤箱内设有热风循环系统，可与网带上的辣椒进行热交换，带走多余的蒸汽。d一层烘干完成后，自动下降到下层继续烘干。辣椒晾干后，由出水口运出，完成辣椒的烘干过程。网带烘干在烘干过程中处于不停运动状态，故又称动态烘干。
辣椒烘干房应注意的事项:辣椒烘干房的温度46~55℃是干辣椒的温度范围。在辣椒含水量下降到50%之前，辣椒烘干房可以在46~50℃的慢温下干燥，然后切换到50~55℃进行快速加热干燥。也就是说，当辣椒含水量高时，干辣椒室的加热应该慢，当含水量低时，辣椒烘干房的加热应该快，辣椒的保存和形成更多的香味物质，提高食物质量，防止辣椒干燥颜色的褐变反应。